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每日限定，特熬湯頭，高CP推薦美食，海拉麵

190414_03 拉麵.png

 

點餐方式為自行圈選麵條軟硬度、湯頭鹹淡，請依自己的喜好點選，
在數次訪店享用後，
個人愛好口味是濃厚醬油雞湯拉麵(麵條選硬的/湯頭一般鹹)，

190414_01 拉麵.png

 

湯頭濃醇順口，喝得出膠質口感，
店裡的雞湯是採用經認證的「台東放山土雞」以及天然蔬果所熬製而成，
老闆的用心，來品嘗就能體會到，

海苔我喜歡一開始就可以配湯頭撈起來吃，非常香，

筍乾入味脆口，滷得很有味道，

190414_02 拉麵.png


這個溏心蛋我很可以，很怕吃到有怪味的蛋，這個完全不會有怪味，
香Q蛋白配上半熟的溏心蛋黃，波棒口感，

叉燒不算大塊，不過倒是看得出厚度，
雖然厚實卻軟嫩，吃起來很鬆軟，咀嚼之間有種濃郁肉香，

 

推薦給愛吃拉麵的捧油阿！

 

2021/4 更新

最近去吃發現配菜除了玉米粒、海苔、筍乾、蔥花，還多了高麗菜...

恩...內心OS 為什麼要加高麗菜...

當然沒問老闆，因為這是不專業推薦文，哈哈哈 


哪裡吃？台北市大安區浦城街59號

 

 

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